Κρεοπώλες

Διαχείριση υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σε κρεοπωλεία

Το εκπαιδευτικό υλικό με τίτλο «Διαχείριση υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σε κρεοπωλεία» περιλαμβάνει τα ακόλουθα θέματα: Βασικές έννοιες στην ασφάλεια τροφίμων. Τροφογενείς κίνδυνοι. Υγιεινή και εκπαίδευση προσωπικού. Ορθές πρακτικές υγιεινής. Διαχείριση ασφάλειας τροφίμων. Σχετική νομοθεσία. Σκοπός του υλικού είναι να…

SOCIAL MEDIA